Su una terrazza affacciata sul mare potrai gustare piatti tradizionali e raffinati della nostra cucina, che predilige prodotti locali freschi e cucina a base di pesce. Executive chef Emmanuel Di Liddo che cura sia l’aspetto della colazione nel Hotel Della Baia, sia il menu del self service con l’introduzione di piatti innovativi e gustosi.

Questo sembra un normale bar, e in effetti.. lo è! Ma il segreto del più gettonato tra i clienti del vicino Centro Benessere è la sua offerta "light". Per chi cerca un'alternativa più leggera al ristorante e al self service, per esempio con una centrifuga di frutta, di verdura, un trionfo di frutta o un frullato.

Tutto o quasi a base di pomodori, provenienti per larga parte dall’orto del Negombo: rossi, gialli, neri, sanmarzano, ciliegini e pachino.

Per chi, invece, preferisce pasti più veloci, ma allo stesso tempo gustosi, un attrezzato self service, posizionato su una terrazza sulla spiaggia negombo, è l'ideale per trovare ristoro e benessere.

L'immancabile chioschetto da spiaggia in cui rilassarsi dopo una nuotata, tra pizze, zingare, hamburger e ogni genere di panino alla piastra. Per chi non vuole rinunciare al gelato e alla graffa, è praticamente sul mare.

Una tradizionale trattoria immersa nel verde dove tutto è rivisitato in chiave colorata e moderna, in posizione sopraelevata. E la cucina è semplicemente buona.